汕头三中巷综合体，要开业了？！餐饮挂牌！

厂区大门早已换上新招牌，醒目的“1956”字样，无声诉说着这座老牌工业地标半个多世纪的岁月沉淀；红五星的设计，也延续了那个年代国营工厂的典型建筑风格。

大门两侧的商铺区域，已有近10家餐饮商家抢先挂牌，包括生腌、冰品、砂锅粥、甜汤、老字号丸店等潮汕特色美食。

但是，目前多数店铺仍停留在“毛坯状态”，距离4月30日汕头制帽厂文旅综合体开幕仅剩不到2天时间，估计是赶不上了。

步入厂区内部，许是工作日的缘故，茶馆里的市民游客寥寥无几。

而茶馆外的大片区域，仍在紧锣密鼓地进行改造施工。据悉，计划打造潮汕元素打卡点，届时将有老字号展馆、特色墙画、潮式阁楼等空间。

此前有消息称，老厂房里面的旧设备、老物件全都保留作展示，还要结合非遗展览。

除此之外，本地人更关心的还有：周边老旧狭窄的道路该如何规划通行？大量车流的停放需求如何满足？高峰期又该如何与周边校区实现人车分流？这些才是决定项目能否长期运营的核心问题。

汕头不缺食肆与美食街，但承载着时代记忆的三中巷，代表了本土校门口小吃文化。

对务实的汕头人而言，美食的精髓从来不在精致的环境，而在于热闹的烟火气、熟络的邻里感，以及实实在在的性价比。有些商业形态可以被复制，但根植于市井生活里的文化灵魂，难以被模仿。

你看好“汕头制帽厂文旅综合体”的发展吗？