以“食物驿站”倡行余量美味不浪费，世界粮食日肯德基百城派送余量礼包

    2024年世界粮食日来临之际，在中国消费者协会的指导下，肯德基食物驿站联合8家供应链伙伴一起筹集余量食物，这是肯德基连续第三年携手供应链合作伙伴，发放余量食物礼包。今年，品牌以“余量美味不浪费，自然自在好滋味”为全新口号，将2万份余量食物礼包在全国逾100座城市通过食物驿站无偿赠予亟需帮助的群体。

    为进一步增进社会公众对该公益项目的了解，也为了让有需求的群体能更便捷地领取到所需食物，近日，在全国诸多肯德基食物驿站的门店，均换上了全新的视觉引导。从餐盘垫纸、到店内视觉，简洁易懂的设计使得消费者能直观地了解食物驿站的运营模式，以及余量食物的领取方式。

    肯德基总经理汪涛表示，“自创立肯德基食物驿站模式以来，全国已陆续开设超850家。多年来肯德基将余量食物无偿赠予有需要的人，也连续3年联合合作伙伴在世界粮食日一同筹集余量食物，通过肯德基食物驿站无偿发放，倡导余量食物不浪费，自然自在好滋味。“

    倡导余量美味不浪费，连续三年携手伙伴爱心送餐

    2024世界粮食日之际，肯德基中国再度扩大合作范围，联合圣农食品、仙坛、立高、万威客、蒙牛、千味央厨、安德鲁、雪川8家供应链伙伴，共同收集余量食物组成2万份礼包，在100多座城市超160家肯德基食物驿站，无偿赠予有需要的人。通过遍布全国的门店网络，肯德基食物驿站在传递爱心及节约粮食理念的同时，也希望向全行业发起号召，呼吁更多企业从源头减少浪费，为环保事业贡献一份力量。

    在福建和广东潮汕地区，肯德基依托福州、厦门、泉州、莆田、汕头等五个城市共11家肯德基食物驿站，将1100多份余量食物送到了志愿者、外卖小哥、网约车司机、残障人士家庭、环卫工人、家政服务人员、社区困难家庭等等有需要的群体。温暖的关爱活动在各个城市中陆续展开，一份份装满了余量食物的大礼包，陆续送到了结束了一天工作赶赴志愿岗位而无暇吃饭的志愿者、整日奔忙而三餐不定时的外卖小哥、网约车司机、环卫工人、家政服务人员等群体的手中。

    “我们志愿者队伍有来自各行各业的人，很多人都是下了班匆匆忙忙赶去志愿岗位，来不及吃饭。这次能收到肯德基余量食物大礼包特别温暖，希望我们在帮助别人的同时，也能照顾好自己。”厦门市志愿者联合会监事长王世伟说，作为曾获全国最美志愿者、福建好人、厦门市道德模范等众多殊荣，志愿服务时长已近10000小时的志愿者代表，他觉得“肯德基食物驿站这种公益模式以珍惜粮食、减少浪费为初衷，以温暖的送餐举动、新潮的环保方式、长期的坚持，一起践行文明，这些实实在在的行动，影响着周边的社区居民，很有意义”。

    坚守餐饮品牌初心，守护自然自在好滋味

    2020年，肯德基品牌以“珍惜粮食、减少浪费”为初衷，结合自身特点，首创餐饮行业“食物驿站”公益模式，将店内的余量食物免费送给有需要的人。所谓“余量食物“，即已过最佳赏味期但仍在保质期内的食物。在肯德基食物驿站，当日产生的余量食物会在收集后统一包装并贴上食用指引，经过冷冻后，不定时、不定量免费发放，供有需要的人按需领取。其主要受众群体覆盖环卫工人、外卖小哥，及餐厅周边居民。所领取的食物为非即食食品，领取者需自行加热烧熟并于当天食用，且只可复热一次。在保障食品安全的前提下，此举既能向社会弱势群体传递温暖、提升其生活品质，也有助于向全社会普及“余量美味不浪费”的理念，是对肯德基公益“自然自在”可持续理念的践行。

    经过多年探索与优化，肯德基食物驿站模式已在全国大面积铺开，覆盖城市逾140座，门店数量超过850家。以善举传递爱心，以善举践行环保公益，肯德基希望食物驿站这种公益模式为更多人所了解，与全社会共同倡行节约粮食的风气。未来，肯德基也将继续秉承“自然自在”的环保理念，通过按需生产、包装减量、节能降耗、加强废弃物管理等方式，在各生产环节减少浪费的同时，继续提升食物驿站模式的影响力，秉承“随手公益、注重实效、长期主义、多元发展”公益内核吸引更多群体加入环保事业，为可持续发展贡献力量。