香草虾皮蛋饼
异族极限
达人
2017-05-27 17:243.3万 阅读 | 评论 2
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冰箱里真的除了鸡蛋,连根葱都没有,为了让喜欢吃鸡蛋饼的粉丝先尝为快,异族在冰箱速冻室搜出虾皮,在阳台上摘取金不换(罗勒同科)来做蛋饼解解馋,海鲜与金不换简直是绝配了。
主料 鸡蛋100克
辅料 虾皮20克 金不换适量 油适量
香草虾皮蛋饼的做法步骤
1. 鸡蛋2个、虾皮20克、金不换少量、樱桃萝卜2个、食用油少量,计量好;
2. 虾皮用水冲一遍,去掉浮尘和部分咸味;
3. 金不换洗净后放入虾皮中;
4. 鸡蛋打入碗中;
5. 电饼铛刷一层油;
6. 接通电源,电饼铛进入预热状态,利用这个时间来搅打鸡蛋;
7. 蛋液注入电饼铛下发热盘中,迅速摊圆;
8. 盖上上加热盘,让鸡蛋上下受热;
9. 听到警鸣提示声后即可断电,将鸡蛋装盘。