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最常见的这三种佐料,调和后做出的美味能阻止休妻计划

异族极限
异族极限 达人
2016-10-04 10:572.1万 阅读 | 评论 3
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  前两天有粉丝说她自己是厨房白痴,“每天在为三餐吃什么发愁,不知道要吃什么,要怎么煮,她老公说了,再不会煮就开始休妻行动了,最近在学习,煮东西。”说每次看我煮的美食,只有留口水的份,羡慕。说要异族教她做教她几招,日常煮饭,每餐有一个主菜,一个辅菜,再来一个汤就可以了。

  好吧,异族来行善,阻止某人的休妻计划。了解到她家是食肉动物,先来教她一招用厨房三种最常见的调料来当佐料,经腌渍过的鸡肉又适合使用任何器具来烹饪。

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  酱油、白糖、生姜,谁家厨房必备的调料,随手调和,甜咸随意,生姜又能去腥,这三样用来腌渍过的鸡肉,无论是放入微波炉、烤箱、蒸锅、面包机里都合适。

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  被馋到了吧

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  酱烤鸡腿

  食材:鸡腿2个、老抽30克、白糖15克、生姜15克、白芝麻少量。

  1、鸡腿拔去杂毛,洗净后用厨房纸吸去表面水分;

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  2、用餐叉在鸡腿肉正背面上扎几个孔;

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  3、姜切碎后撒到鸡腿肉上;

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  4、撒上白糖;

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  5、淋上酱油;

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  6、用手给鸡腿按摩,使其入味,按摩几遍后,盖上保鲜膜将它存入冰箱冰鲜2小时;

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  7、腌渍过的鸡腿从冰箱里取出,在常温下醒20分钟后,放入面包桶里;

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  8、将面包桶放入面包机中,选择“自助烘烤”功能,默认为10分钟,再选“+”时间,20分钟,共烘烤30分钟;

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  9、馋人的鸡腿出锅了,装盘时撒上白芝麻。

  厨余碎念:

  1、酱油与糖不需要刻意去搅拌均匀,在给鸡肉按摩的同时,酱至也自然成混合液了;

  2、鸡腿烤完,可见面包桶里有汤汁,收集起来当蘸料;


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