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【美食小天地】-----美味粿条卷,让小孩子胃口大开。

小公主她爸
小公主她爸 达人
2011-07-03 22:203.1万 阅读 | 评论 71
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炎炎夏日,小孩子没胃口,吃啥都不感兴趣,每天中午这一餐最让人操心。因为早上有时到外面吃肠粉,看到小孩子对肠粉比较喜欢,灵感有了,就做粿条卷吧。营养又好吃,小孩应该会喜欢。

牛肉味,小孩子百吃不厌。

市场买现成的牛肉碎,加调料拌匀。

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 猪肉虾,营养搭配合理,大人喜欢。

猪肉碎加虾碎。

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加上鸡蛋味道更香。

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用鸡肉来做又是另外一种风味。

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材料准备好,可以开始了。

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 铺上一整张的粿条

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把喜欢的口味配料放上去。

这是牛肉青椒味。

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这是鸡肉青椒味

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这是猪肉虾和香菜,经典的潮式口味。

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这是牛肉番茄味。

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哈哈,这是用自己发的豆芽和猪肉虾味。

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 青瓜鸡肉也有

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把粿条卷成一卷卷就欧了。

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放入盘中,一盘有好几种味道,想吃啥味道都有。

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包上保鲜膜,口水开始流了。

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放入微波炉,微8分钟就好。

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一盘美味粿条卷就呈现眼前了。

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加上自己配的XO酱油,小孩喜欢。

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加上菜脯碎,小公主她妈喜欢。

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加上葱珠油自己喜欢。DSC07175.jpg

皮薄肉多,鲜香美味,大小满意,皆大欢喜。

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虾壳和虾头不要扔,洗干净加黄瓜做成一碗汤,配粿条卷,刚刚好。

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[Modified By 小公主她爸 On 2011-7-3 23:21:25]
小公主她爸 小公主她爸生活
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约定终生
约定终生
61楼
再次请教楼主,新鲜刚买的果条整张,是不是自己买回家后切好形状再包馅料?
小公主她爸
小公主她爸 达人
62楼
回楼上,正确的,也可以让那卖粿条的人给你先切成你要的尺寸,因为那些切出来的边角料他还可以切条卖,所以你让他们帮你切成你需要的规格就好。
巧克力敏敏
巧克力敏敏
63楼
哇,这个好,中午来试试!
GARFIELD(咖啡猫)
GARFIELD(咖啡猫)
64楼
简单健康的家常菜
养猫的小傻鱼
养猫的小傻鱼
65楼

引用:原贴由 @啥都别去想 于 2011-7-4 18:20:00 发表

不错 小时候家里常做 吃得很兴奋

不过现在觉得用陈村粉会更好 皮不会太厚了 

 哪有卖陈村粉呢 我特别想知道啊

ivydoby
ivydoby
66楼
口水流不停....
美味小吃
美味小吃
67楼
 
lala26
lala26
68楼
不错。。但皮比外面的厚。吃喜欢肯定感觉输外面。所以我不喜欢做。。不然我早也这么做
猪头小诺
猪头小诺
69楼
N年前蒸过这样的粿条卷,只是我是用蒸锅蒸的。很美味。呵呵。。。 
亲亲漂亮宝贝
亲亲漂亮宝贝
70楼
初来报到顶一个,看得我都流口水了
小混是我
小混是我
71楼
我家是上锅炊的,感觉微波炉很不好控制呀。
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