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达濠旅游搜吃在线咨询帖【长期有效】【附浏览目录】 【濠江三岸】

草丝刀
草丝刀 达人
2011-02-25 23:175.5万 阅读 | 评论 177
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本贴各楼层网友答复咨询目录:(不断更新,避免重复提问,便于引导浏览)

1、3楼【巨峰桃花-悠闲-海鲜】线路

2、10楼【达濠墨斗卵果】

点击查看原始大小图片-->150×120

3、14楼【达濠牛肉丸】【达濠猪血汤】

点击查看原始大小图片-->150×113  点击查看原始大小图片-->150×132

 

4、26楼【摘草莓】

5、28楼【达濠大饼】

点击查看原始大小图片-->150×104

6、30楼【姜薯桃】
点击查看原始大小图片-->150×116

7、43楼【达濠-肉卷】【达濠-鱼丸】

点击查看原始大小图片-->150×121

点击查看原始大小图片-->150×113


8、50楼【 达濠珠浦酥糖】;【达濠米润】【马齿】

点击查看原始大小图片-->150×87   点击查看原始大小图片-->150×113

 9、92楼 【袖珍古城】周围食店

3.gif

 10、【99楼河豚鱼危险的美味】



11、101楼【饭仔膏、油麻膏】



12、106楼【濠江区大小大排档鱼子仔摊地图】

13、123楼【濠江区无馅基粽】

13、150楼【濠江区酒补】

3.jpg

14、155楼【濠江区糖葱薄饼】

1.jpg

 

 ****特别推荐濠岛情缘网友一个美食贴**http://www.st001.com/forum/read.asp?id=1108&no=11237776


[Modified By 草丝刀 On 2011-4-3 8:07:32]

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2011-02-25 23:28
 

见主贴。



[Modified By 草丝刀 On 2011-4-15 14:32:42]
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2011-02-25 23:31

按1楼的站内咨询,觉得你跟老白上次的线路一样比较好:看完桃花,去南山湾海边一家老小可以感受海风,那里有一家大排档可以吃鱼子(也可以在达濠吃好再往南山湾)。

先回答LUOYI网友的咨询。

【巨峰桃花-悠闲-海鲜】线路

建议:9点前上到巨峰后,12点下山,吃海鲜有几个选择:1、广澳鱼子摊;2、南山湾看海吃鱼子;3、濠江大桥前吃鱼子;4、晶合前后几家大排档。(三条线路见图表示三种原色1-3)

点击查看原始大小图片-->477×381

去南山湾,要过濠江大桥,就是在濠江花园(汇恒大厦)转弯。

 

点击查看原始大小图片-->620×437

去广澳鱼摊,记得在党校出转弯,一路开到广澳路边左边有好几个摊位

点击查看原始大小图片-->388×386

 



[Modified By 草丝刀 On 2011-2-27 8:49:21]
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2011-02-25 23:33
自己留位置
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2011-02-25 23:36
自己留位
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2011-02-26 12:04

【达濠墨斗卵果】

在介寻有两个鱼丸店,老店对面就是墨斗卵果,如下图:

2.jpg

1.jpg

 



[Modified By 草丝刀 On 2011-2-26 13:02:52]
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2011-02-27 08:45

回答stylc () 网友的咨询:

濠江【牛肉丸】【猪血汤】

介绍:

1、汕头的牛肉丸是出名的好吃,不过当生意好了之后,就会批量生产和添加一些不必要的配料降低成本,原来的味道就缺失了。在达濠有两摊牛肉丸本人认为是好吃的---青蓝桥头的“牛肉杰”,“濠江冷饮”牛肉。

2、经过牛肉店有一个猪血摊,每天一早开始卖,十点收摊。

上地图







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2011-02-27 10:45
提醒一下15楼,吃牛肉杰是小巷,不能停车。车要停在田心宫市场后面。
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2011-02-27 22:59
回20楼,在濠江大桥边的“南山湾鱼籽”,还有广澳的鱼籽都不错。在达濠西泽园转弯的大排档鱼很新鲜,等我有时间,我给大家细化一下地图,还有达濠所有大的鱼丸店地图。
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2011-02-28 23:16
回22楼,电话没有经过店家同意是不能附上的。其他搜吃地图,正在整理中,如果紧急需要咨询,请先留言可以先答复。
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2011-03-01 20:00

回25楼,摘草莓在潮阳往磊口桥的右边路上(离磊口桥大概5公里吧,没有细计算),路边有标志。如图





[Modified By 草丝刀 On 2011-3-1 20:01:26]
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2011-03-02 22:16

 有网友站内留言,想知道今日视线报道的【达濠大饼】,地址如下:



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2011-03-04 12:38

敲门君也喜欢美食

【姜薯桃】

新晶合的姜薯桃在达濠是比较出名的,其是用“山药”俗名姜薯做外皮,馅是芋尼。蒸熟后放添糖浆。

一般新晶合的姜薯桃在春节那几天特别的日子有外卖,顾客买回家自己蒸熟吃,不过,如果你确实需要吃,你可以电他们的电话预约,我估计他们会满足你的要求的,电话查114或者百度一下就知道。

达濠晶有两家店都很出名,一家叫老晶合(濠江花园),一家叫新晶合(西泽园处)。如地图:




2.JPG

 

[Modified By 草丝刀 On 2011-3-4 14:44:08]
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2011-03-05 20:45
 谢谢楼上。
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2011-03-07 14:27
有必要把贴顶上来,大家有问题可以继续咨询。
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2011-03-08 19:02
 谢谢飞镖支持,没有辜负我一直推介你的枸杞,其实,版主是怕我太累了,置顶我要花更多的精力来关注此贴
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2011-03-12 00:06
 回敲门君:“河豚”可是禁吃的美食哦,不过在达濠的大排档都能吃到,所以这里就不特别介绍了。
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2011-03-18 19:30

42楼敲门君,是不是“肉卷”也叫“肉饼”?,达濠有卖鱼丸的地方,就有卖肉卷:

【达濠-肉卷】【达濠-鱼丸】




路线,红点都有卖鱼丸的地方


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2011-03-24 22:46

44楼,汕头过桥,往潮阳方向过河浦大道路口,如图



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2011-03-26 17:48
逗兄推荐自有他的感受,47楼要求的是电视播的墨斗卵果,其实就是进如达濠的海旁路,在中心市场(华来士汉堡)左拐进去,不名问介寻鱼丸老店,它在对面。敲门君的问题,今晚上贴。
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2011-03-26 22:56

【 达濠珠浦酥糖】



地图

3.jpg



【达濠米润】【马齿】同个地方

4.jpg

1.JPG

 



[Modified By 草丝刀 On 2011-3-27 16:00:37]
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2011-03-27 16:03
敲门君,南山湾在3楼已经介绍,请前往查看,在2楼我有所有解释的汇总贴,介绍在几楼有介绍。
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2011-03-31 12:02
 敲门君,看来大家对达濠的饮食是熟过老豆浆了,有问才答。
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2011-04-02 14:13
 河豚是国家命令禁止买卖和食用的鱼类,虽然味道很鲜美,我们在这里就不做推介了,我肯定不会告诉你们达濠很多大排档都有这道菜的。
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2011-04-03 08:01

 回61楼,个人觉得,比较大的鱼丸店的鱼丸味觉都可以,比如:晶华、晶合、介寻、蒂蒂香、李老二。。。。。。等等。

决定鱼丸质量有两个方面,一个是口感,这个达濠很多鱼丸店都能做到,一个是鱼丸的新鲜度,新鲜是由鱼肉决定的。

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2011-04-04 14:20
回63楼,以上推荐不代表商家立场。
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2011-04-06 11:52
没有实地去看过,不过现在草莓还是有的。再过一段时间可能没有了。
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2011-04-07 18:10

哈,72楼秋波我例无。

回71楼,南山湾位南山村,主要是沙滩和礁石地貌,在沙滩之上有一片蔓藤常年开花是真。

【该处的景点特点】:水比较清,远眺蔚蓝,能跳石,涉浪。特别是去对面一个岛屿,退潮的时候能走过去,涨潮的时候就走不回来了;在沙滩上能挖到贝壳花鸽。

【危险提示】该处虽然是海滩,但暗流多,不建议落水游泳,每年都有遇难的游泳者。

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2011-04-09 12:55
敲门君,我刚才去采风了,刚回家。
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2011-04-12 08:18
每个星期六日,总能见一班骑自行车的爱好者来达濠环岛游,而来礐石风景区登山的也不少。
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2011-04-13 06:46
回楼上,墨斗卵按季节才新鲜,冻的口感差。那家人天天有蚝烙的。
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2011-04-15 14:30
敲门君又借上钱了
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2011-04-18 14:29

85楼敲门君的要求挺多的,我现在都成为你打工的。

你这个问题我要准备一下才能做详细回答,新鲜鱼?濠江现在大渔船出海打鱼的越来越少了,我感觉到大鱼船在市场上卖的可能就是“巴浪鱼”,很多大牌档的鱼是从南澳和各养殖场买来的,所以跟汕头差不多。我理解的新鲜鱼,是濠江的“放莲”船抓的鱼,前个时间是“斗枪”比较多,现在的“划鱼”个头也不少。很奇怪现在市面浅海鱼的种类少,我估计都是被大排档的浅海摊收购去了。

现在市面的鱼子总是很少的说,至于达濠吃鱼的地方,我整理后再说。

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2011-04-19 08:15
敲门君,我不做亏心事,你惊不到我的。 
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2011-04-21 07:54

 敲门君,不好意思,近来比较忙,你既然要去古城,就先上张古城周围的食店给你:

【袖珍古城】周围食店

2.JPG

 

 

应93楼我的老板敲门君的要求,细化了地图





[Modified By 草丝刀 On 2011-4-22 16:20:35]
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2011-04-22 16:22
93楼敲门老板,小弟已经按你要求跟新了92楼地图。
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2011-04-23 19:18
95楼在我贴做广告
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2011-04-26 12:44

回98楼,潮汕地区说的河豚,也叫青乖鱼,在海门濠江区市场有卖。这种鱼有几种,一般外行人从外表是无法区分有毒河豚和无毒河豚的,何况河豚如果烹调不善会中毒,甚至危及食客生命,所以国家明令禁止市场销售。

吃河豚是否会中毒,决定条件:1、将混杂在青乖中有毒的品种剔除。2、清洗和烹调要专业,不能烧锅烧焦鱼。

所以,当地人一般吃河豚建议到老牌的大排档比较安全。

河豚的烹调海门喜欢梅汁做法,濠江区喜欢辣椒做法,口味各不同。

【特别提示】河豚有毒,国家禁止吃用。



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2011-04-28 12:09

100楼你好。

【饭仔膏、油麻膏】

一般除了冬天改为汤圆,其它时间(大概早上9点到下午4点)都有买,在达濠老医院,巡司埠,是摆摊。如下图示:







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2011-04-28 18:00
敲门君,网络发言当然要先学会保护自己,不然今后哪个吃了死了,找我算账怎么办?所以我提示这个东西是不好吃的,有毒。
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草丝刀
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2011-05-01 07:39

夏天了,有朋友去广澳、中信、北山湾游泳,巨峰寺等,那么一下就介绍达濠的廉价大排档和鱼子档,一些是有铺头没有店名的。

达濠镇区:

【南山湾大排档鱼子】濠江大桥旁

【南山海边鱼子】南山湾

【无名鲜鱼店】西园

【西香园、荣X】

 

【阿录】

【雄声】 【老汉干面鱼子】商业街



 

【阿录大排档】



周边地区:

 

【广澳鱼仔摊】







【河浦细弟】圆盘处两间

【村内小店】滨海中学后街











 



[Modified By 草丝刀 On 2011-5-1 7:54:27]
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草丝刀
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2011-05-09 14:32
敲门君,你看我码字辛苦,你就向美食版主讨个“裤子”穿穿吧? 我早已可以射精了
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2011-05-11 18:10
多谢支持。 
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2011-05-12 12:09
五月节应该是粽子,达濠的粽子很有特色,叫基粽,现在很少家庭做了,看我能不能收集到相关图片。
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2011-05-16 20:21

122楼,真的没哟找到图片,我先用文字介绍一下达濠的粽子:

用尖米和糯米碾碎,和成的浆用碗装成一碗放入锅里蒸熟,用香蕉叶扣在碗上把基粽倒出来。吃的时候用棉线一头放在嘴里,一头用手拉紧在粽子上绕成一圈,一片片的切割下来,然后用白糖沾着吃。现在濠江区一些民间风俗还要做这样的粽子,好像是嫁女儿回娘家还是什么,忘记了。 

【我在百度里面找了很久,在陆河这个地方的粽子也是跟我们达濠一样的,就是这样的粽子用刀或者线割断,沾白糖吃】





[Modified By 草丝刀 On 2011-5-16 20:27:35]
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草丝刀
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2011-05-17 19:02
大麻花,做这个贴是要花心思和持之以恒的奈心的,请别用动物称谓呼人。
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草丝刀
草丝刀
2011-05-17 20:12

我又不是空顶,帖子的内容也是不断补充。

禾照生好孬大喇叭,你找一日来达濠,我请你吃,你今后不要再揭我的短了。 

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草丝刀
草丝刀
2011-05-20 08:20

回130楼,达濠的墨斗丸的做法跟鱼丸基本一样,有卖鱼丸的地方就有卖墨斗丸的和虾丸,所以再次暂时不再做介绍。

回132楼,我终于得以昭雪了。

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草丝刀
草丝刀
2011-05-22 12:09
问好敲门君,网络也别太当真,有机会我请你跟大麻花来达濠搜吃。
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草丝刀
草丝刀
2011-06-15 18:01
感谢楼上支持,有些图没有显示,可能是我图片处理方面出了问题无法恢复。
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草丝刀
草丝刀
2011-06-16 18:09
敲门君好酒不见。
我来说两句
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