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【濠江三岸】达濠促肉好吃之---薏米促肉(附路线图）(跟帖附东湖岭爬山攻略）

草丝刀

草丝刀达人

2009-10-21 04:533.8万阅读 | 评论 61

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相信有来过达濠的朋友，肯定对达濠的促肉汤有印象，达濠人的早点，除了包、豆浆之外，达濠的促肉应该是很有特色的。它主要有几个特色：
1）汤水清、不浓味，香油的味道特好。
2）肉一般用本地产猪肉，而且选料容易入口易烂。
3）达濠促肉一般在早上10点后就少人卖，促肉好吃是因为新鲜。
不过达濠现在促肉挺贵的，一般一碗要在7元左右，我将陆续向大家推介达濠的促肉，今天向大家推介的是在商业街中段的“老姐妹薏米促肉”，特色：
1）用骨汤熬薏米汤，要吃的时候加促肉，再加几块猪血更好吃。
2）便宜，5元一碗。
温馨提示，还是要在早上10点前吃最好。

促肉店路线图

贴上纯促肉的照片

其它促肉店路线图（红圈所指）

[Modified By 草丝刀 On 2009-10-21 7:49:47]

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2009-10-21 08:44

一楼你好，可以只要肉的啊，你看第二张照片就是纯肉的，也可以放点米粉，面之类。肉的种类有：猪心、前栏、猪粉、猪肺、仙指、水生、版根、猪血。。。

[Modified By 草丝刀 On 2009-10-21 9:48:11]

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2009-10-21 09:44

五楼不惜时机做了下广告，达濠的促肉汤很有特色的，肠粉就没有汕头的好吃。建议赶早来达濠东湖岭爬山，下山回去吃碗促肉汤，再到沿江路海边买几条浅海鱼回家。不失一次快乐的旅游。当然记得剩下2元在5楼的彩票点买组500万。

[Modified By 草丝刀 On 2009-10-21 9:47:25]

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2009-10-21 12:03

回7楼，欢迎来达濠做客。8路车在侨中路口下车，不过8路车少班次，你在广场可以坐16路，也是在侨中路口下车。如下图所标。
促肉店给你标好了。

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2009-10-21 12:06

回9楼老百：我不是美女，我是美女的。

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2009-10-21 14:33

11楼说：“汤清得好像有点离奇啊”你眼真厉害，是的，我这碗是头鼎汤，骨汤还没有熬好。平时不是这样的。
13楼说得不错，看来你对达濠了解哦。达濠的肠粉粗肉应该算阿进数一数二。位置在地图的“荣香餐室”隔壁，我有标示那个地方。

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2009-10-21 15:10

哈。17楼很较真。他们是买福利彩票的，就给他做个空子吧。
回14楼：从达濠到东湖可以穿越的，有两条分岔路都能从达濠到达东湖，具体见下图指引，时间大约一个半小时。

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2009-10-21 18:52

正如阿九兄说的，促肉就是要新鲜，不能冰箱冻过。这样来促才好吃，所以吃促肉有时间性，根据屠宰场的下刀时间决定。

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2009-10-21 20:57

家乡的味道，是乡情的记忆，欢迎楼上的多回家尝尝。

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2009-10-21 21:09

24楼阿九，他们“不洗筷子不洗碗的”，你下次就不刷牙去吃促肉，赌去。

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2009-10-22 18:42

楼上的，你说的好吃可能跟店主的性别有关系吧，哈。SCMM是哪间？你能在地图上标示吗，让大家人多个比较，多个选择。

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2009-10-23 06:12

32楼说得对，欢迎来达濠呼吸空气。现在很多市区人，都是驾车来这边转一圈，随便吃点晚餐或早点，就算放松一下。如果有需要买鱼丸，我下次给大家发个贴，标出达濠卖鱼丸的几个位置。

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2009-10-23 09:50

34楼兄台看来对达濠的鱼丸店很熟，不过我贴图会照顾一些不知道的朋友，特别会推介一些巷子鱼丸店，味道肯定不同。

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2009-10-23 10:40

秋风菊影君，炉窗果听说在濠江马滘还有一摊，不过我没有去验证过。

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2009-10-25 00:09

水菜是达濠人的叫法，汕头人叫西洋菜。还有一些：我们叫薯子，你们叫缸同。我们O子，你们叫水生。我们叫莲闹，你们叫莲厚。

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2009-10-26 11:29

楼上说的三角果是不是那红豆做的三角型，要在油里炸，然后沾辣椒吃那种？80年代初在达濠“青蓝桥头”有一摊，近十年这种小吃都失传了。
（下面给张记忆还原图）

[Modified By 草丝刀 On 2009-10-26 11:34:49]

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2009-10-26 11:43

50楼老百兄，你有没看我细介绍啊，达濠的促肉，特别是薏米促肉，一定要在10：30前抵达，你11：30去一般是吃不到的啦，就算吃到，味道差很多。还是组织6点爬东湖岭，8点薏米促肉好。

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2009-10-26 11:49

老百兄，11：30只能去吃鱼丸肉卷面汤了。
9这是前天吃的)

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2009-10-26 11:59

老百真的要去，我给张地图。先找红桥路。

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2009-10-26 14:27

经过提醒，修正，原来三角果是这样，中间还要放条虾。

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2009-11-14 19:22

回60楼朋友，东湖岭从东湖小学上山，只能坐8路车，在东湖乡下车。徒步走进东湖乡。不过作为第一次穿越，建议还是从达濠侨中这边开始穿越好，穿越东湖后，走出乡里外坐8路车回家。还有，一路都没有路标，怕你迷路了。

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