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龙湖区下午课后托管学生逾7万人!学生午餐均由专业餐饮公司配送

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2023-09-21 08:54发布于 广东2.2万 | 评论 1
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近年来,龙湖区扎实推进“双减”工作,积极探索推行校内午托服务,按照“一校一策”和学生、家长自愿的原则,对学生的午餐、午休实行精细化管理。

龙湖区经纬源小学于今秋9月正式开学招生,共有学生500多人,其中近八成选择了校内午托服务。临近午餐时段,工作人员将烹饪好的饭菜装进保温箱,送到了各班级前。11点半下课,老师便开始组织学生饭前洗手,并有序发放午餐,供学生食用。


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据介绍,学生每天的午餐,由专业餐饮公司进行配送,学校也会对食品安全进行严格把关,并实行老师陪餐制度。


广东因特厨智能餐饮管理有限公司工作人员:我们每天早上会对食材进行采购,下午食材到货后,我们会抽样进行检验,每一个食材、每一批次到货都进行检验,检验合格之后,晚上我们就会领取食材开始加工,加工到早上大概6点,我们就会开始进行配餐,9点钟会出货到各个学校和门店。我们的生鲜菜品到了学校这些门店之后,会放入到烹调机里面,员工按照排位表放置一些菜品,然后进行加热,大概在11点左右,这边菜品全部煮熟之后,我们就把餐取出来,按照各个教室进行分发。

中午12点左右,学生们陆续吃完午餐,在老师的带领下,大家又进行了半小时的睡前阅读,然后开始午休。


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据介绍,龙湖区于2018年开始在全市先行先试,率先在丹霞小学和金阳小学试点开展校内课后服务,收效良好。目前,区内共有学生9.28万人,其中参加下午课后托管的学生逾7万人;提供午餐服务学校41所。下阶段,龙湖区将加强对各校的指导和监督,进一步提高课后服务质量,切实增强课后服务的吸引力和有效性。


本文信息来源:汕头融媒集团

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