汕头最新食品抽检，曝光17批次不合格产品！

近日，汕头市市场监督管理局发布2022年第四期食品监督抽检信息。

本次抽检不合格主要是夏威夷果可可脆片（饼干）、海盐味肉松脆、羊角包、乐香熹门楼?肉脯（黑椒味）、小萌鸭造型软糖、蛋白营养棒（原味）、蛋白营养棒（莓果味）等食品的钠、菌落总数、大肠菌群，及食用餐具的阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群等项目不符合标准要求。

不合格产品名单中海盐味肉松脆、羊角包、石头包、绿豆沙、饼干等多批次产品被检出不合格项“钠”。钠是人体必需的营养元素。《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011）中规定，钠含量不得高于标签明示值的120%。钠元素不合格原因可能是原辅料质量控制不严，包括食品营养强化剂不满足质量规格要求、食品原料本底含量不清等；生产加工环节控制不严，包括生产加工过程中搅拌不均匀、企业未按标签明示值或企业标准的要求进行添加。

来源：汕头市市场监督管理局