切换到手机版e京网>社区>汕头多小吃

噔噔噔!7月31日起,一起来澄海盐鸿食薄壳,品味舌尖上的盐鸿吧!

e京生活
e京生活 站务
2020-07-30 09:492.3万 阅读 | 评论 0
免责声明:平台用户发布的内容不代表本站观点,所引发的异议及纠纷,本站不承担任何责任。如涉侵权联系本站处理。

靠海吃海,汕头澄海盐鸿的薄壳近海移植加工由来已久,薄壳米生产远近闻名。新鲜出海的薄壳经过脱锭、筛选、浸漂、煮沸、搅拌、捞米、撒盐、滤水、保温、冷却等工序,就可以装篓上市了。


视频戳:潮汕最海味:薄壳米


盐鸿薄壳美食形成了极富个性的地方饮食风格和旅游文化。“和美盐鸿·薄壳之乡”2020汕头·澄海薄壳美食文化旅游节由汕头市文化广电旅游体育局、澄海区人民政府主办,澄海区文化广电旅游体育局、盐鸿镇人民政府承办,壮雄薄壳美食园、广东新旅程国际旅行社有限公司协办,于7月31日至10月8日在盐鸿镇举行,并于7月31日下午4:30在镇文体广场举办开幕式。


美食文化旅游节将推出别具特色的“薄壳全席”,以潮汕沿海渔民生活气息为背景,以古老潮汕“拖网捕鱼”美食章故,结合现代营养知识,精心设计,每道菜都有薄壳产品,巧妙应用西餐调味元素,又保留传统“原汁原味”做法,做到粗料精制,美味横生,突出特色,与众不同,富有浓郁沿海特色。



盐鸿欢迎您!在此,诚挚邀请社会各界人士莅临2020汕头·澄海薄壳美食文化旅游节,品味舌尖上的盐鸿,共享美食文化盛宴。

点赞打赏
我来说两句
您还没有登录,或者登录超时,请点此登录后再参与发表。  忘记密码?