【草根播报】潮汕美食节 迁新址出新招

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时间：2011/10/23 20:37

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第十七届潮汕美食节迁新址，于10月21日正式在柏嘉半岛开摊迎客。各色潮汕特色小吃齐聚一堂。北京老字号冰糖葫芦、泰国黑玉米、韩国泡菜等外来美食也聚集了极旺人气。除美食外，美食城巧出新招，一连七天推出不同演出，让游客有得吃有得玩。

第十七届潮汕美食节乔迁至柏嘉半岛，场面盛大（李玲摄）

“自10点开业以来到现在（12点半），我们的营业额已经有5000块了。”经营北京冰糖葫芦摊位的金老板兴奋地说。开摊第一天，金老板在两个半小时内就卖掉1000支冰糖葫芦。

据金先生介绍，他已经是第13次参加潮汕美食节了。因美食节今年迁新址，且有更多花样，他预计今年生意会更火爆，于是一早就准备了10万元的存货，并乐观表示一定能卖完。同时，他还特地从北京邀请从事冰糖葫芦制作三十年的王师傅来帮忙。

美食节11月21日第一天正式营业，就吸引了众多市民（李玲 摄）

从食铺店主得知，此次美食节摊位费一律全免，每家食铺的成本费大大降低。金老板的北京冰糖葫芦的单价也由去年的8元降到今年的5元。

场内配备了多个简便洗手台（李玲 摄）

年过古稀的肖婆婆表示，自己是从报纸上得知今年美食节迁址到柏嘉半岛，因此特地同其他十一名老友结伴，从人民广场坐了50分钟的公车来此品尝美味。

美食城专门为此次美食节新建，由两大部分构成，主要为钢结构的大棚和分布在大棚东、西面的两列食铺。东、西面食铺中间的部分就是游客的休息和用餐区。大棚北面中间设立了舞台，轮番展出各色表演。

此外，多个公交公司特地将8、15、19、25、38、39路公交车的路线进行修改，加线或绕道将游客送往美食城，这一举措将持续到27日美食节结束。

第十七届潮汕美食节：

场内搞怪的小丑成为小朋友们追捧的对象（李玲 摄）

一小女孩津津有味吃着烤热狗（李玲 摄）

市民流连于整齐排列的摊位旁(李玲 摄)

小孩我最大。美食节上父母们为了小孩能看到台上的演出，都纷纷把自己当成小孩的小高椅（李玲 摄）

美食节上各式小吃（李玲 摄）

新鲜烹饪中的美食（李玲 摄）

（记者 李玲 付慧英）