据公示信息显示，汕头市金平区红事喜烤活鱼店在未取得生食类食品经营许可的情况下，开始制作并销售生食类食品“生腌”，购买食材后在店铺内腌制并销售，涉案产品总货值为564元，违法所得为564元，原经营场所擅自扩大经营场所，未及时变更营业执照和食品经营许可证的经营场所。

日前，被汕头市金平区市场监督管理局处以：决定不没收当事人用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品，没收违法所得564元、罚款1万元，以上两项合计10564元，上缴国库。