汕头抽检月饼27批次，全部合格！

近日，市市场监管局在全市范围内组织开展月饼生产专项检查。

执法人员深入月饼生产企业，聚焦源头管控，对生产环境、原料进货查验、生产过程关键控制点、人员健康管理以及产品出厂检验等环节开展全方位“体检”。同时，组织开展专项监督抽检，目前已完成月饼抽检27批次，结果全部合格，产品质量安全总体稳定。

针对中秋节前月饼产销两旺的特点，市市场监管局结合省局行业风险提示，重点排查以下几类隐患：严查进货查验不严、使用回收馅料或过期原料等行为；紧盯生产过程管控，防范微生物污染、食品添加剂超标及非法添加；规范产品标签标识，打击虚假标注“无糖”“低糖”或夸大宣传行为；治理过度包装，严格把关包装层数、空隙率及混装搭售等问题，推动月饼“轻装上架”。