汕头通报20批次食品抽检不合格，涉北国饭店、李记粿汁等

1月14日，汕头市市场监督管理局发布2025年第一期食品监督抽检信息。从2024年11月4日至12月27日共完成食品抽检600批次，580批次合格，20批次不合格，合格率为96.67%。

不合格名单如下：

本次抽检不合格主要是食品的铝的残留量（干样品,以Al计）、大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、菌落总数、霉菌、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、亮蓝、过氧化值（以脂肪计）等项目不符合标准要求。

市场监管部门已对抽检不合格食品依法实行下架、封存、召回等防控措施，并对生产、经营不合格食品单位依法进行调查、处理。

本文信息来源：汕头市市场监督管理局