冲上热搜!中秋节没卖完的月饼都去哪了?吃剩下的月饼怎么办?
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2022-09-13 10:19发布于 广东2.3万 | 评论 0
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中秋节刚过,你家的月饼吃完了吗?每年一到中秋节,超市里铺天盖地的全是月饼。但节一过完,这些月饼就神奇地全部消失了。
近日,#没卖出去的月饼都去哪了#这一话题就冲上了微博热搜。
卖不完的月饼
分给员工,或回收销毁了
那么,这些“消失”的月饼最后都去哪了?不会存到明年又拿出来卖吧?
有超市店员告诉记者:中秋节过后,无论还剩多少月饼,都不会再继续售卖。这些月饼会即刻下架,并联系厂家进行退货处理。
该店员称,厂家最终会将月饼销毁。
据红星新闻此前消息,月饼的冷藏和储存成本比重新制作还高,厂商一般不会选择冷冻一年再卖。
近年来,月饼的回收方式主要是“化整为零”,即礼盒拆掉再利用,月饼单独售卖。为了最大限度收回成本,月饼生产企业都尽力在保质期内将剩余的库存卖出去。
此外,剩余的月饼还会卖给相关企业做成动物饲料,最常见的就是猪饲料。不过企业都是按照订单生产的,经过调研预判的市场需求和实际情况不会相差太大,需要销毁的月饼其实不多。
此外,另一间超市的店员则表示中秋节是超市内月饼售卖的最后期限,但剩下的月饼会在当晚作为福利分发给员工,内部自行消化。
吃剩下的月饼咋办?
比起厂家的处理方式,家里没吃完的月饼处理起来比较麻烦。送人吧,节日都过完了;扔了吧,又心疼浪费...
对这个情况,网上有很多月饼“创意做法”的分享。
也有网友表示,吃不完的月饼可以送给高校食堂,他们总有办法做出“青椒月饼”“西红柿月饼”“月饼饮料”各种料理……
你家没吃完的月饼都是怎么处理的?
来源:南方+、央视网、南方都市报、上游新闻、澎湃新闻等