今晚，也就是现在出炉的秘制猪颈肉

市场买的新鲜生肉……未切片前（绝无烤炉焗炉哈）

成品！边吃边发

很爽，终于抵抗住回味那牛肉了，幸好……

品点：猪颈肉有个特点就是带甜（因为带白肉），我实在无法理解为何很多酒楼还配甜酱……今晚这个是撒椒盐的，效果甚佳。猪颈肉另外一个上佳做法就是爆炒，下辣椒葱姜丝等等爆炒。