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甜品店的文艺小清新风,以工业风的装修,满足现代都市人对简约、明朗的追求

阅读数:1814  回复数:2  
只读楼主回复 | 倒序排列2017-06-30 23:53     楼主
TomJohnson1994

     索爾咖啡,有別於大多數咖啡店昏暗的燈光設計,甜品店的文藝小清新風,以工業風的裝修,滿足現代都市人對簡約、明朗的追求。這裏的沙發舒適,飲品的選擇也比較多樣化,抹茶鮮冰樂,摩卡鮮冰樂,焦糖咖啡鮮冰樂,蔓越莓咖啡,摩卡咖啡是瓶子個人比較推薦的,口味和樣式跟星巴克比較相似。還有芝士蛋糕、海綿蛋糕等甜點可供選擇。


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水洗和日曬的耶加雪菲味道上有什麼差別?兩者的區別在於:  1,在相同的處理下,日曬豆會帶走明顯的紅酒幹香,而水洗豆則是柑橘蜂蜜水果香。  2,兩者出品都會有明顯的果酸味,類似檸檬柑橘這一類水果,但日曬豆更爲醇厚。日曬豆乾香裏很明顯的紅酒味在成品裏面不是很明顯。  3,水洗處理的酸度會更明亮,就像檸檬酸,口感更清香些,柑橘香較明顯;日曬會更醇厚一些,俗稱咖啡的焦苦味會更重一些,口感會濃郁很多。  4,價格上日曬豆更貴。Tiramisu是目前咖啡廳、烘焙門市及西餐廳最時髦的甜點,以其爽俐醇郁的口感,與揉合起司、咖啡與酒香的成人級風味征服饕餮客們的味蕾。它以Espresso的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指餅乾的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的乾爽,只用了不到十種材料,把“甜”以及甜所能喚起的種種錯綜複雜的體驗,交糅着一層層演繹到極致。
愛攝影,愛運動,愛音樂,愛美食,Starbucks粉. Ins:TomJohnson1994
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