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汕头站通车后,广州朋友都说不敢来汕头,原因竟是…

阅读数:7946  回复数:2  
只读楼主回复 | 倒序排列2019-01-11 14:23     楼主
爱笑的女孩运气好

喜大普奔!等了好多年

终于在2018年最后一天,

汕头高铁开通了!

汕头人终于可以在家门口坐动车啦!


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(图:汕头新闻)

然而,广州的朋友说:再也不敢来汕头了

为什么不敢来汕头?

因为美食太多,一不小心胖成球!


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汕头有一种美食叫蚝烙,

一份就有脸两倍大,

烙的金黄酥脆,料足新鲜。


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汕头有一种美食叫粿,

有甜有咸,红桃粿、无米粿

鼠壳粿、粿肉、水晶球、笋粿

每种都很有特色,好吃不贵


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汕头有一种粿叫鲎(hòu)粿,

半透明的粿中间包着虾、猪肉、香菇等,

淋上沙茶酱,又香又糯~


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汕头有一种粽叫粽球,

跟福建的粽球口味比较像,

但味道是咸甜双拼的,

滋味更多了一重!


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汕头有一种美食叫炒糕粿,

一块块饱含米香的糕粿炒至外皮微焦、内里香滑,

最后撒上厚厚的砂糖才算大功告成。


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汕头有一种潮汕“毒药”叫生腌海鲜,

只要你吃过,保证你会越吃越上瘾,

生腌系列,在最大程度上保留食材的鲜味,

吃上一口,简直完美!


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汕头有一种饭叫猪脚饭,

肉质肥而不腻,入口香爽,

吃之前再淋上卤汁提提味,

深受大家的喜爱!


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汕头有一种特色小吃叫猪脚圈,

内含红豆、番薯、芋头等,价格也很接地气!

看来潮汕人真的很喜欢猪脚~

炸熟的“猪脚圈”不仅色泽惹人喜爱

有一股香喷喷的诱人香味,叫人馋涎欲滴


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汕头有一种街头小吃叫糖葱薄饼,

糖葱是长条状有孔,颜色雪白

包上薄饼,撒上芝麻,有的地方还会加香菜

好吃极了!


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汕头有一种甜点叫黑糖豆花+鸭母捻,

汕头的豆花很特别,

口感比较实在,

还有浓浓的黑糖和砂糖的香甜味,

一碗下肚很有实感~


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汕头有一种水果叫甘草水果,

随手买了一大盒,

加上特制梅汁,

酸甜开胃,夏日感满分~


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汕头有一种消暑甜品叫海石花,

冰爽清甜、Q弹嫩滑、清热爽口。


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汕头有一种宵夜叫夜粥

各种美食云集,堪称美食盛典

从海鲜到卤水,从生腌到杂咸

从素炒青菜到蚝烙粿类

一次性满足你所有想象


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汕头有一种火锅叫牛肉火锅

比庖丁解牛更专业的潮汕人解牛

把牛分类成各种独特的部位

而且最主要的是肉都是现杀几小时就上桌

这么鲜的肉也就只有潮汕吃得到

 

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汕头有一种烧烤叫烤豆腐鱼

烧烤全世界都有

但汕头却有独特口味的潮式烧烤

各种海鲜是当仁不让的主角

连软糯的豆腐鱼也可以做成烧烤

试过一次包你回味无穷

 

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汕头有一种粥叫砂锅粥

各种鲜美的海鲜全都可以做成粥

什么象拔蚌、鮸鱼、鲍鱼、九节虾

石斑鱼、狄仔鱼、肉蟹膏蟹通通都不在话下

新鲜美味一锅端,那味道想想都让人流口水


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汕头有一种火锅叫卤水火锅

在潮汕传统卤水的基础上延伸出来火锅

看似重口味的黑暗料理

但吃过的人却都赞不绝口

浓香四溢,特别是促鹅肠绝对是极品啊!


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汕头有一种肠粉叫海鲜肠粉

汕头的肠粉馅料十分丰富

有虾、生蚝、蛋的海鲜肠粉

也有猪肉和牛肉馅料的

当然你还可以选择多种拼一起

肠粉皮白嫩爽滑,加上酱油的提鲜

关键还要放上肠粉的灵魂——潮汕菜脯粒

才是一条完美的肠粉


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汕头有一种粿条叫海鲜炒粿条

一般炒粿条都是先炒好粿条

再湿炒海鲜浇盖上去

海鲜汁的鲜甜味渗透进粿条里

稍微一搅拌就十分入味

好吃到连碗都想吞下去


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在汕头,还有一种茶叫做工夫茶

无论走到哪里,他们都会好茶相待

那是淳朴的潮汕人招待客人的最高礼仪


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草粿无米粿尖米丸落汤钱

鱼饭猪肠涨糯米干面酥饺春卷

大鼎牛肚米钱牛肉粿条鱼丸

林檎水粿朥饼绿豆糕猪头粽

.....

走到哪吃到哪,吃上三天三夜不重样

广州的小伙伴来一次就胖上好几斤

纷纷表示“不敢常来”

汕头真是一个让人又爱又恨的城市啊~


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不说了,我去收拾东西了!

 

来源:吃喝玩乐IN广州

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