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汕头烧烤合辑

阅读数:17395  回复数:6  
只读楼主回复 | 倒序排列2018-07-24 15:28     楼主
程承熊LEE

  论说到汕头烧烤,可能很多人就会说我只吃某某烧烤和这个烧烤还有那个烧烤,因为很多人都会固定那些可回头率高质量的烧烤店就认准它,更多人的想法是我可不想试别家等一下不好吃花冤枉钱,还有一些导致那家被传得沸沸扬扬的烧烤店就要夸张到得排队了,结果一试也不怎么样。


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  汕头创文后大改变的烧烤摊档,从路边摊变成有铺面,有铺面又因为政府重新规划又得再搬多一次,汕头烧烤店是特别多,基本上除了不卫生和东西不新鲜之外,基本上已经试了八九成。

 

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  然这期烧烤合集,把之前第一二三次合辑一些再试又试变得一般般的店铺就削减去掉,只求做更加专业权威的烧烤合辑,我的想法是尝遍汕头烧烤,也至少完成八九成才敢发这个合辑。


  我自认为烧烤传统四大天王{尖豆干,鸡全翅,牛肉串,豆腐鱼}

 

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  而新起之秀的还有{鳝鱼,鲍鱼、龙虾、带子}


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  下面开始很开心地为您精心挑选上榜的23家人,排名是依据拼音字母顺序的!

 

  阿里烤烤·烧烤


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  金湖路金紫世家天街106号1楼(汉堡王后面),周一至周日 17:00-02:00


  可以团购78元两人套餐,是属于旋转式煤气烤法,店是应该是外地加盟,本来对这种店是没带好感,不过一试还不错。牛肉牛筋虾新鲜,鸡翅豆干酥脆,招牌肉百瘦得推荐。

 

  感恩168串串香


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  汕樟路37-09号附近(鮀滨中学旁),夜宵时段


  环境够一般,品种也不多,胜在烤的几样还是让我很喜欢,鱿鱼、牛肉牛筋、湿烤豆干,确实很好吃,每次每一种都要来一大把撸个够才行,价格还很实惠。

 

  海关老怪烧烤


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  华山南路粤通大厦一层罗长发超市斜对面,周一至周日 17:00-06:30 


  原海关的烧烤摊分出来很多,有些是不错但特别贵,有些哩看了冰箱就不敢点了。这家人的烧烤东西一看卖相就知道,牛肉牛筋鸡翅豆腐鱼还有秋瓜的水准很好,这家店也是有小炒,还有空调还是可以的,外卖爆单的烧烤店。

 

  火烤钓鱼岛


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  品牌一条街五号街区中段,周一至周日 21:00-00:30


  全名叫火烤钓鱼岛,原在金皇城摆摊。这家店的食材很讲究,也应该是汕头极少数有青椒有下肉馅的,推荐牛筋、牛肉、带子和生蚝,厉害的是鸡脚烤出带胶胶的口感。

  

  嘉乐烧烤


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  老市区海霸王保龄球附近的铺面,周一至周日 21:00-03:00


  烤鳗鱼、芋块、牛肉、龙虾和小象鹤优秀,还有新推出烤菠萝,龙虾可烧烤也可生腌。鸡翅烤到表皮偏脆却不会焦掉,牛肉牛筋肉质鲜嫩,柔韧适中,配料也下得刚刚好,秋刀鱼烤得也是很有水平。

 

  老二园林听说音乐烤吧


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  榕江路6号金冠大厦裙楼一层(潮汇KTV旁),周一至周日 18:00-04:00


  也是一家老店,从吊桥到现在环境好有驻唱还有包厢,经典的番薯芋一看就知道是哪一家人。烧烤价格小贵,品种多食材新鲜,上菜速度得去炊,水准不错稳定好吃,有团购噢

  

  老三烧烤


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  公园路红亭花园19座119房,周一至周日 18:30-02:00 


  原中山路肯德基旁的摆摊烧烤,烧烤功力也是了得,品种特别多。田鸡鳝鱼也是我特别爱点的,推荐牛肉牛筋、全翅和水笋,还有豆腐鱼。

 

  都是梦想家天台烧烤


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  长平路89号都是梦想家酒店5楼,周一至周日 20:30-02:00 


  汕头首家天台撸串店,独特的用餐环境,给你最特别的烧烤体验。有食肉兽最爱的各种小鲜肉,肉串肉丸鸡翅,生蚝青口花蛤,也有多种素菜可供选择,而且这里用油炸过的菜脯粒比鲜菜脯更香~撸的不是串,而是气氛,约吗?

 

  米匯


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  金砂东路108号永发大厦1-3F(永发大厦1-3楼),周一至周日 21:00-05:00 


  从来也没有想过一家KTV包厢唱歌的里面竟然有这么出色的烧烤,这是给那些屌丝妹子可以掩盖自己坐在路边脚张得开开撸串的败格型,你肺活量好的话还可以边撸边嚎“左手右手一个慢动作”。品种不多,但是胜在豆干,牛肉、鸭舌、鸡翅和牛肉丸很好吃。

 

  米乐烧烤吧


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  金新北路樱花园底商,晚餐夜宵时段


  新鲜牛肉腌制过烤好牛肉味香嫩好吃,鸡翅香脆一只还得再来两只,烤豆干这技术也是外脆里嫩,看卖相就知道水准就在那里。

 

  汕樟烧烤


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  护堤路大窖老伯爷公庙斜对面,九点半就得准备去吃了。


  虽然品种不多,胜在够稳定,从汕樟中学对面到护堤路,现在是大窖,一直追随着,很多人想到吃烧烤就会想到这家人,特别喜欢烤乌耳鳗,牛肉,豆干,鳝鱼。记得早去,记得一次性点完,因为加单会很久!

 

  圣点炭烤


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  长江路8号电信大厦西侧潮创智谷一层,周一至周日 18:30-03:00 


  这家烧烤环境很西餐感觉,除了茄子不喜欢这种肉松型,当然肯定有人喜欢这种做法。羊排比较肥,最喜欢的是豆干湿烤很像初中时候吃的那个味道,牛肉牛筋也是嫩嫩,肉串加彩椒香菇也是荤素搭配均匀还颜值鲜艳。

 

  时光烤堂


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  华山路荷花园对面,19:30-夜宵


  超喜欢胶胶的牛筋估计全汕头找无,焦脆的鸡翅咸香好吃,最大亮点是是锡纸盒蟹皇面和牛肉的结合,一份十五块,不喜欢葱记得提前交代,像我这种美食敢死队已经在挑葱了。

 

  苏夜生态烤吧


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  长江路电信实业大厦背面,周一至周日 21:00-03:00


  环境很好的烧烤,摆盘也好看很多。有三个包厢也有卡座也有小街边露天。菠萝虾是我最喜欢的,烤虾鸭舌豆干牛肉牛筋板筋肉也很赞,烧烤的出品很优秀。

 

  熹芥里湿辣牛肉


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  新厦路12号,周一至周日 18:00-02:00


  五花肉去皮烤成一片片其实蛮腻的,很少见的烤鸡皮很脆好吃,烤鳗鱼也有按半打算的应该是46元。五成熟的牛肉上桌看起来还蛮红的,但是嫩搭配蘸黄色湿辣酱有点辣好吃,也是亮点。

 

  小酒窝烧烤


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  中山路86号107铺面(三身人),晚餐夜宵时段


  烤蚝下一点蒜泥菜补粒和芹菜提味,吃得出蚝的新鲜,很喜欢这种烤茄子嫩香的口感,秋刀鱼干身香脆连猫都要盯着,田鸡是先炸过后才烤也是很特别,牛肉牛筋鸡翅香菇鸡脚,点杯酸的果汁冰胃口大开。

 

  新华阿光 


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  中山东路172号国瑞建材附近。周一至周日 21:30-03:00


  在新华后来搬去金环烧烤一条街,现在去到中山东国瑞建材附近。推荐牛肉、豆干、豆腐鱼、鸡翅、鸡肉串、鸭舌。它店最大的特点就是椒盐粉,一晒圈就立马被认出来。

 

  新华阿龙烧烤


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  滨港路49号附近,周一至周日 22:00-02:00


  难得有一家烧烤是关注度这么高,从新华酒店对面的公厕,被叫的名字很是超级多传闻什么阿喜烧烤拆分出来的兄弟摊档,以前摆摊晚上十点半刚出来桌子就被抢霸一空,现在有店铺了,更不会想以前一样刮风下雨就任性感觉烧烤水准会受影响就不出来了,牛肉豆干鸡翅和豆腐鱼也被程承熊成为烧烤四大金刚,烧烤好不好的就看这四样传统烤串,不过这家店的丸类鹤输,还有要是十一点后不太建议还去,基本上又得等还得等。

 

  新华阿喜烧烤


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  东厦南路靠近海滨路的嘉泰雅园3栋楼下,周一至周日 20:30-02:00


  以前新华真的是烧烤摊真是过多,去过鮀岛电影院对面,试了感觉并不是很喜欢。也不能说一次不喜欢就一直否定人家,很多人这么钟爱这家人总有他的优点。这次新地址再试试,豆干烤得像饼干脆脆的,一直玉米浸过牛奶的做法,牛肉和鸡翅腌制是提食材本身原味,也喜欢金针菇有下肉末,烤苦瓜很甘香好吃。

 

  怡然烧烤


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  衡山路26号大宅门旁边,周一至周日 16:00-03:00


  原农科所也是因为政府重新规划搬出来,很难得一家是新鲜海鲜,龙虾抓起来都活泼乱跳的,肉类也是自己改刀腌制,一家让你可以吃出私房烧烤的感觉,也可以提前预定一位多少钱让老板安排菜单,推荐龙虾鲍鱼带子牛肉牛筋肉鸡脆骨。这家店晚餐就有的吃。

 

  质烤


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  长平路56号梅园23栋独立花草楼梯2楼,周一至周日 17:00-02:00 


  摆盘上下了很大功夫,凉拌秘制鱼鰾很对我的胃口,创新的烧烤做法,豆干两种做法都很喜欢,皮蛋有肉酱和蒜泥两种口味混搭都不错,一口菇好看又好吃、黑椒牛肋粒很嫩又不失牛肉的嚼劲。

 

  庄记烧烤店


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  金砂路28号立交桥下桥中对面,周一至周日 20:30-04:00


  问店里人说是以前桥下摆摊烧烤。豆干鸡翅牛肉牛筋鲜虾香菇,口味不错价格也实惠。

 

  自己家的烧烤


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  这家人你们就吃不到了,我们家里专业烧烤出身,一般在节假日会出现在一些家庭烧烤聚会,拿手好菜是烤鸭舌、熊掌翅、海鲜贝壳类等,承接贵宾高级富翁的私人趴体,一天收费只需要五位数而已,不贵又好吃。

 

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