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汕头的吃货们大集合,海鲜盛宴确实与众不同。

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只读楼主回复 | 倒序排列2018-05-06 16:48     楼主
小公主她爸

  在汕头有一群美食爱好者,自发组成了一个吃货团队,目的只有一个,就是海吃海喝。每天的任务就是满大街地寻找各种美食,然后与大家一起分享。这个团队的口号是:分享美食,分享快乐!对了后面还有一个“YE”。重新来:“分享美食,分享快乐!YE”。


  在汕头这个以美食闻名于世的城市,成为一名资深吃货是幸福的,因为遍地都是各种让人眼花缭乱的美食。这不,一场美食盛宴又如期而至,看看这个菜单,满满都是对吃货的诱惑,是不是让人充满期待。


汕头的吃货们聚在一起,只为了这与众不同的海鲜盛宴


  今天聚餐的地点是这家网红餐厅,以潮汕特色的醉蟹作为招牌,曾经是汕头饕餮必须打卡的圣地。如今扩大了规模,环境更加宽敞,更有气派。


汕头的吃货们聚在一起,只为了这与众不同的海鲜盛宴


  海鲜池里都是活蹦乱跳的各式海鲜。


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  到了约定的时间,各路吃货纷纷到来,大家叙叙旧、拉拉家常,都非常期待今晚的盛宴。


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  盛宴开始了,第一道菜一上来就让大家兴奋不已,传说中的网红美食:阿坚醉蟹,虽说已经吃过多次,但是每次都能感受到这道美食的无穷魅力,让人吃后总是念念不忘它的鲜美和独特的滋味。


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  潮汕人形容最好的蟹会用一个词:红膏赤蟹,看看这就是最真实的写照。


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  这道象拔蚌采用生吃的做法,新鲜的食材以及恰到好处的刀工处理能完美地保留了食材细嫩的口感以及特有的鲜甜味道,受到大家的喜爱。


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  这个的名字估计很多人不知道,原来叫做西施舌,肉质细嫩,口感润滑,味道鲜美,清淡别致。营养甚为丰富,有润肺、益精补阴之功效。


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  今天的重头戏开始了,这就是闻名已久的凤凰火锅,海参搭配鸡肉用米酒高汤烧制成蒸汽火锅,独特的器皿,还有独特的烹饪方式,成就了独特的美味,顿时掀起了阵阵的喝彩声,把这场盛宴推入了高潮。


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  生猛的大龙虾,转眼之间就成为盘中餐,因为够新鲜,肉质是如此地细腻,口感是如此美妙,让人误以为以前吃的都是假龙虾。


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  大大粒又新鲜的大蚝,一整颗滑入口中,满满的蛋白质瞬间填满整个口腔,让人有特别的满足感,又有意犹未尽的快感。


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  新鲜的过鱼肉就是不一样,特别的细腻特别的爽滑,让人无可挑剔。


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  第一次用这种鱼来吃火锅,没想到居然特别的合适,肉质和口感是如此的完美。


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  普普通通的虾加入蛋黄和椒盐,交织出另一种不同的美味,下次在家里一定要试试这么做,因为真的很美味。


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  汕头的知名小吃也上场了,墨斗卵粿,外脆里嫩,香味十足,有到汕头旅游的朋友,别错过这道美味哦。


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  创新的小吃——芡实饼,第一次吃这种饼,非常美味,可惜太饱了,要不就得多吃几块。


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  还有这两样也是汕头的名小吃,水晶桃粿,其实应该是传统小吃水晶球演变而来的。换个外形看起来更漂亮,让人更有食欲。


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  一场海鲜大餐,一群来自四方的朋友,在美食的召唤下走到了一起,享受这大自然的馈赠,享受着一起分享美食的快乐,欢声笑语在不停地荡漾着,对美食的寻觅与追求还在继续着......


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