切换到手机版e京网>社区>汕头多小吃

鮀浦的这些美食,总能安慰我不安的灵魂

沙茶SATAY
沙茶SATAY 达人
2018-02-02 14:579.1万 阅读 | 评论 10
免责声明:平台用户发布的内容不代表本站观点,所引发的异议及纠纷,本站不承担任何责任。如涉侵权联系本站处理。

     “吃过了吗?”这是潮汕人之间最常用的打招呼方式,美食总能请易拉近人与人之间的距离,安慰不安的灵魂。潮汕多美食,对我而言,那些真正的美味,隐藏在街头巷尾的市井小摊中。在鮀浦这样的一个看起来平平无奇的地方,细细探究,也另有一番滋味。


     石磨坊的豆浆&油条

     一日之计在于晨,石磨坊的油条外酥内柔,个头很大,豆浆浓稠香甜。印象最深的是,中秋节的时候去买油条豆浆,老板娘送了两个煎堆,说是“过节了,团团圆圆”

 

                          图片1.png

                          图片2.png

 

      阿大肠粉的肠粉

      汕头的肠粉样式像包裹,石路的阿大肠粉,皮薄,包裹着虾米、瘦肉、鸡蛋、青菜、菜脯粒各色材料,搭配鲜甜的酱油,风味十足。这家小店很有家常味,有大壶茶,想喝的就直接拿个杯子去倒。有一回想顺便买两个鸡蛋回去,老板费力地一颗颗挑,挑了两个最大的给我们。


图片4.png 

图片3.png

  

  石路的甘草水果

  一家时装店招牌下有一辆,有着玻璃隔窗的小推车,苹果、梨子、青芒果······搭配精心熬制的甘草汁,这家店的甘草水果,新鲜爽脆,酸甜可口,任选搭配。老板娘是个爱笑的阿姨,有一回还告诉我,前两天没开门是因为儿子在市区的公司开业,语气里满满都是自豪。


图片5.png

图片6.png


  鸡蛋饼

  鮀浦石路右拐通往市场的路边,停放着一辆小推车,一位中年阿叔正翻着鸡蛋饼。圆扁扁的饼在油呲啦呲啦的响声中渐渐金黄。买下热腾腾的几个赶紧开吃,一面是蛋的滑溜溜,一面是面饼柔柔的口感,一口咬下去,便能尝到内层的馅料,够有料且有特制调料相佐,香!


图片7.png

图片8.png

 

      陈记竹升面

      陈记竹升面,口感上特有其劲道,也比粿条多了一层面香。浓浓的自制拌酱,配上一碗猪什汤,香而不腻。

 

 图片9.png

图片10.png

 

    酸甜咸香,在鮀浦这小小的市井街头,百味俱全,人与美食的探索之旅,从未停止······

沙茶SATAY 沙茶SATAY生活
达人介绍:念想不孤,沙茶有物查看更多达人文章
全部只看楼主
周扒皮是谁
周扒皮是谁
1楼
每次去旅游,总会找当地的那些街头巷尾热门小店,那才是一个城市的美食
大话篓子
大话篓子
2楼
这些算是鮀浦的特色吗?
沙茶SATAY
沙茶SATAY 达人
3楼
@大话篓子:这些都是沙茶君亲口品尝,想和大家一起分享的美食~
游民A
游民A
4楼
做无阿日日鲜粿条面好吃,家人热死欢可以
沙茶SATAY
沙茶SATAY 达人
5楼
回复:@周扒皮是谁:是的呢,这些美食更有老城的味道。
韩信并
韩信并
6楼
old four果汁冰
沙茶SATAY
沙茶SATAY 达人
7楼
回复:@韩信并:赞!
小蔡
小蔡
8楼
肠粉吃过一次,从此不关顾,因本人对香精类食品添加剂过敏,一吃就打嗝
444bbc
444bbc
9楼
肠粉我只认华坞巷里
其他都是浮云
444bbc
444bbc
10楼
肠粉我只认华坞巷里
其他都是浮云
我来说两句
您还没有登录,或者登录超时,请点此登录后再参与发表。  忘记密码?