切换到手机版

潮汕“粿”美食文化,凡是用米粉、面粉、薯粉等经过加工制成的食品,都称“粿”

阅读数:9258  回复数:2  
只读楼主回复 | 倒序排列2017-11-15 09:51     楼主
搜寻君

——以下图文来源 

@Li-瑞拉投稿——

     粿,潮汕人对于凡是用米粉、面粉、薯粉等经过加工制成的食品,都称“粿”。而用米粉蒸成薄片切成条状的叫做“粿条”。粿在潮汕地区发展为一种色、香、味俱全的小食。


     “李老二炒粿”位于老市区民族路,修路中~(据说由于小公园重建,前不久已经搬迁忘记加老板微信)湿湿的粿条、浓浓的酱汁、嫩嫩的牛肉,加入番茄使口味更加丰富。


1.jpg


声明:e京网作为信息分享平台,用户所发布的内容不代表本站观点。同时因用户发布内容所引发的版权、署名权的异议及纠纷,本站不承担任何责任。如涉侵权请与本站联系举报,将配合处理。
更多

社区图秀

更多

社区热门

您还没有登录,或者登录超时,请点此登录后再参与发表。 忘记密码?