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让你甩掉肥膘的黑豆浆银耳

阅读数:18896  回复数:3  
只读楼主回复 | 倒序排列2017-05-19 10:11     楼主
异族极限

俗话说五月月不减肥六月徒悲伤,甩掉肥膘,轻松换上夏装,来碗黑豆浆银耳再合适不过了。被誉为“菌中之冠”的银耳既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺。黑豆中的异黄酮,能改善脂质的代谢,抑制血脂的形成,控制体重上升且黑豆中的花青素能加速脂质的代谢,令脂肪难以形成。


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主料 鲜银耳50克 黑豆50克


辅料 糖适量 枸杞适量


黑豆浆银耳的做法步骤


1. 食材:鲜银耳半朵、黑豆50克、枸杞子少量。


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2. 黑豆洗去浮尘,捡去坏死豆后,放入大容器里,加水浸泡一个晚上。


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3. 鲜银耳剪去根部。


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4. 清洗好的鲜银耳。


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5. 将银耳撕成小朵。


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6. 浸泡后的黑豆连同水(约1000ml)一起倒入豆浆机中,打成浆并煮熟。


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7. 黑豆浆过筛,让口感更细滑。


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8. 黑豆浆转到煤气灶上,放入枸杞子与撕成小块的鲜银耳。煮开,加糖。


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