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第三十五期:老牌美食店扎堆!老市区美食店合集2

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只读楼主回复 | 倒序排列2015-06-25 16:39     楼主
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【汕头美食地图】聚合汕头佳肴,把一张美食地图送给爱觅食的你,遍尝城中好味。


         老市区的美食真是数也数不尽,所以小编决定再次推荐。这次推荐的几家多是老牌店,坚挺多年屹立不倒必有其生存之道。是不是你的心头好,就等大家去品尝完毕后告诉小编吧!

 

 

1、猪血汤

地址:二马路爱乐幼儿园斜对面

 

久闻乌桥二马路猪血汤,慷慨的老板娘大勺一挥,猪血和猪杂就给了这么满满一大碗,才6元,绝对业界良心啊~虽然还不是儿时记忆中的味道,但带着柴火味和人情味的猪血汤还是蛮独特的。via@小斐er

 

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2、浮豆干

地址:二马路公厕旁,廻澜桥北海旁路

 

在老市区晚上有两家浮豆干生意比较不错,一家是在二马路公厕旁一家是在廻澜桥北海旁路的,二马路特点是用柴火烧、油炸两遍,感觉像是薯粉豆干,皮很厚内比较碎,第一次吃这种感觉吃不惯。而廻澜桥的豆干是用布仔包裹,炸完外皮柔韧,内肉嫩滑,相比起来更好吃(图片为二马路豆干)via@程承熊LEE

 

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3、炒粿条

地址:乌桥二马路和同济三直路交界附近

 

看材料就知老板人大气,肉都是特别大块,虾的size完全不输你手指,生蚝饱满,有粿条面汤和炒粿条,还有卤肉饭。粿条汤底鲜甜,炒粿条牛肉也比较大片点,有菜脯粒搭配,素炒的粿条味道较淡,咸淡靠牛肉勾芡汁调节,到力! @程承熊LEE

 

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4、辣粿条

地址:二马路洄澜市场旁边

 

一锅辣椒熬制的牛杂汤,牛肚牛腩牛肉牛筋各种部位都有。推荐这家人的粿条汤!粿条是揭阳细粿,长而韧,细细吃起来爽口~汤水微辣,也可不辣。一碗15大洋, 可加些牛杂和四粒丸。

 

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5、阿鸿海鲜小炒

地址:福合埕食街

 

潮菜大师林自然的徒弟主理,四个炒镬看顾八个炉头,忙得不亦乐乎,豆酱蒜头焗蟹是招牌菜,实在太好吃!蟹质完美,蒜头粉香,吃的不亦乐乎。但今晚它在七斤响螺面前,只能沦为配角,至于响螺片有几好吃?馋嘴不吃过实在无法细说…via@黑色污染

 

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6、爱西干面

地址:国平路与外马路交界

 

饭点绝对爆满,一位难求。老城区食店的环境都不要有要求。似乎一家店只卖一样东西似的,每一桌都是标配:干面加汤。干面的肉片超多,酱汁很香味道很独特面很有筋道难怪一碗面可以屹立不倒那么多年,猪肉汤也很香浓猪肉丸弹牙!

 

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7、十二中草莓冰+煎饺

地址:老市区十二中附近巷子里(去到那边问问附近的人就好了)

 

草莓冰虽然隐藏在巷子深处,却经常也要排好长的队,价格厚道,阿姨下料也是毫不吝啬!红红的样子好让人馋嘴!附近有两家煎饺,都很好吃很有名,你可以两家都试试。

 

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8、西堤老三鱼仔

地址:西堤路1860文化创意园附近

 

6点没到就座无虚席不断加桌,太慢来只能看着别人吃;一次性点菜不能加单,等菜上桌又是一段时间。虾蛄很鲜弹,份量多到4人吃不完;白灼虾不蘸酱料都好吃;豆干炆猪脚筋,够软糯但味偏淡;鹅肠依然肥美;椒盐油筷偏咸;白菜鱼鳔居然不腥馋嘴最后鱼丸肉末汤,完美收官!via@陈小婷婷婷婷

 

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9、猪肠胀糯米

地址:乌桥同济直路22号104铺

 

老市区老牌美食馋嘴乌桥猪肠糯米店,他们与其他店不同的是猪肠胀糯米是用煎的花心入口很脆又有传统的香味(也有传统做法的)。店内搭配还有汤杂烩汤和猪肚汤,料足都很新鲜,口感很不错!!最重要是价格除猪肚汤外都是5元,价格好便宜!@VICO猪

 

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10、好心情冰店

地址:同平中学正对面

 

夏天了,又到了吃冰的时候了~百花路口月季园小区内,三中新凌路中段,一共有三家分店,很受学生的欢迎,因为价格很实惠口味也不错,像椰汁和奶酪都很好吃,烤豆干跟碳烤一样的味道,尤其是山鸡肉烤的很嫩,赞~图中是乌桥分店 @程承熊LEE

 

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