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餐厅1元餐纸含有毒添加剂可致癌

锐*克
锐*克
2010-06-14 00:143968 阅读 | 评论 4
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来源:黑龙江晨报  发表时间:2010-06-13 09:39:02 


25510732010-06-13 09:39:02.0再生纸 脱墨剂 东北林业大学材料科学与工程学院 餐巾纸 纸料 致癌 添加剂 有毒 中华人民共和国轻工行业标准 消毒管理办法21411健康资讯/enpproperty-->

餐巾纸是消费者外出就餐时都会用到的饭店必备品,但记者发现,哈市一些大排档和中小餐饮企业所提供的餐巾纸过白且极易掉渣。据知情人士介绍,这些廉价都是以回收的垃圾纸张作为原料,并掺入有毒添加剂制成,长期使用且接触口鼻,可能会导致人体病变。近日,记者走访了哈市部分饭店及批发市场,了解到很多食客每天都在接触这些劣质有毒餐巾纸。

劣质餐巾纸 1毛5一卷

6月7日,记者走访了哈市多家小型饭店及烧烤店,发现这些餐馆里使用的餐巾纸颜色有的发黄、有的发黑、有的异常白皙。有些小吃店里还可以看到粉红、绿、黄等颜色各异的餐巾纸,而用餐者对于餐巾纸的质量并不在意。

在南岗区一家烧烤店,记者看到每张桌子上都摆有一个塑料方盒,里面有免费的餐巾纸供用餐者自取,记者随手从中抽取了一张餐纸,发现其手感十分粗糙,在抽取时伴有纸尘飞出,擦手后,手上还残留了不少纸屑。记者看到,在饭店就餐的顾客吃完饭后都用这些纸擦嘴,并未觉得有什么不妥。据该店的服务员称,这样的餐巾纸他们店里一天要用掉十几包,“免费的纸巾,客人如果觉得不好可以不用,这样还能节约成本。”

在走访中,记者还发现不少小吃店竟然把用于如厕后使用的卫生纸当作餐巾纸提供给顾客擦嘴用。这些小餐馆的老板表示,他们购买餐纸只看价钱,只要纸外表看得过去,价钱越低越好,这样做都是为了缩减成本。而一些稍上档次的饭店,每包餐巾纸收费一元,但记者发现这些收费的餐巾纸质量也好不到哪里去。

据了解,这些餐馆提供给顾客用的餐巾纸多来自批发市场及哈市周边的小造纸厂。随后,记者来到道里区一家批发市场,看到几家店门口摆满了各式各样的卫生纸,这些纸大多标明原料为原生木浆,厂家则来自全国各地。记者发现,其中一些餐巾纸在包装袋上没有生产批号,而批发商也拒绝透露这些餐巾纸的来源。

在一家批发摊位,记者表示要购买最便宜的餐巾纸,女摊主马上拿出一大包10元钱10卷的卫生纸,并表示“这是最便宜的了”。但据知情人透露,如果直接从厂家拿货,或联系业务员送货,价格会便宜更多。

记者随后联系到位于哈市城乡接合部的一家纸制品有限公司,并表示饭店刚开张要进些便宜的餐巾纸,该公司工作人员介绍道,目前哈市饭店普遍使用的80抽一包的餐巾纸,一箱160包,批发价85元。而一些更便宜的“无芯卷纸”,不到40元即可以批发一大包,共300卷,平均每卷不到0.15元。

价格如此便宜的餐巾纸是由100%原生木浆还是由再生纸制成?记者经查询得知,目前原生纸浆的价格是每吨7350元,而再生纸浆的价格是每吨2800元。根据《中华人民共和国轻工行业标准》,生产餐巾纸只可以使用木材、草类、竹子等原生纤维做原料,而生产卫生纸除了使用原生纤维外,也可以有条件地使用回收的纸张(再生纸)做原料。另外,2002年7月起实施的《消毒管理办法》中规定:禁止用卫生纸代替餐巾纸给消费者使用。

http://health.ycwb.com/2010-06/13/content_2551073.htm

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全部只看楼主
锐*克
锐*克
1楼|2010-06-14 00:16

一烧会有油 长期使用可致癌

据业内人士介绍,虽然根据国家规定,回收纸(再生纸)不能用于生产餐巾纸等纸巾纸,但不少纸厂出于生产便利考虑,往往混合生产卫生纸、餐巾纸,其结果就可能导致回收纸成为卫生纸和餐巾纸的共同原料。而为了节省成本,这些回收纸的原料中既有废书烂报,也有用过的餐巾纸、卫生纸,甚至还有卫生巾和医院丢弃的废纱布。制造商将这些回收纸放进掺有机油、滑石粉的碎纸机内粉碎,然后经过浸泡、蒸煮、增白、脱墨等工序制成纸料,再经过压花、切割、装包后,劣质餐巾纸就生成了。

在采访中,有知情人告诉记者“劣质餐巾纸含有大量荧光剂及化学添加剂,一烧会有油”。为了证实这一说法,记者随机拿了几种从饭店取回的免费或收费餐巾纸并在白色瓷碟上点燃,其中从道里区某烧烤店拿回的1元一包的餐巾纸,燃烧后变成一团黑中略带白色的灰烬,白色瓷碟上出现了一层明显的黄色油渍;从南岗区一家小饭店拿回的免费餐巾纸,燃烧后则变成了黑灰色的残渣,碟子表面留下了黄褐色的粘稠液态污渍;而从开发区一家高档饭店拿回的餐巾纸燃烧后也未能“幸免”,白瓷碟子上同样出现了黄色油污。倒掉这些残渣后,记者发现碟子表面留下的黄褐色污渍,用手一摸,黏且滑,非常恶心,闻起来还有一股刺鼻的气味,而且不容易清洗掉。

这些餐巾纸燃烧后为何会留下黄色的油渍?就此,记者咨询了东北林业大学材料科学与工程学院制浆造纸专业的岳老师。据岳老师介绍,如果餐巾纸中没有任何化学添加剂,纸巾燃烧后应该只剩灰烬。如果燃烧餐巾纸后留下黄色油迹,最大可能是这些纸中含有化学成分,如脱墨剂、柔顺剂、滑石粉、荧光增白剂等。长期使用这种劣质餐巾纸擦嘴、脸和手,会导致皮肤过敏;纸上的增白粉、漂白剂,可进入呼吸道引发感染;滑石粉、荧光剂及重金属超标的餐巾纸,更有致癌危险。□记者李莹 文/摄

锐*克
锐*克
2楼|2010-06-14 00:16

相关链接 如何鉴别纸巾质量

1.看颜色,好的纸巾因为没有荧光增白剂,所以并不很白,而是略微发黄;

2.看是否有墨点,因为回收纸张上有墨迹,重新制成卫生纸时墨迹并不会消除;

3.揉搓,用再生纸浆为原料的卫生纸拉力很差,一拉就破,没有韧性,用手揉搓还会掉纸屑,而原生纸浆纸就不会出现这样的问题。

另外,如果想知道纸里是否有荧光增白剂,可以用验钞笔或验钞机照,如果发蓝光就是有荧光增白剂。(来源:黑龙江晨报)

草丝刀
草丝刀 达人
3楼|2010-07-30 07:29
估计人类不过100年会因为环境和基因变异等原因,导致人类灭亡。
锐*克
锐*克
4楼|2010-08-02 11:55

购物小票被指含有毒物质双酚A 长期接触或致癌

http://lady.southcn.com/6/2010-08/02/content_14372377.htm

  据外媒报道,美国环保组织环境工作组(EWG)研究发现,购物收据或使用柜员机时打印的单据都含有毒化学物质双酚A,即使只是接触收据,双酚A也能经由皮肤进入人体,长期接触或严重扰乱人体激素分泌,甚至可能致癌。

  该组织称,他们在全美7个州和华府地区,收集沃尔玛、麦当劳、肯德基、连锁超市Safeway、星巴克和美国银行等知名商业机构发出的收据,再交由密苏里大学生物科学研究室化验。

  研究员抽出36张收据化验,发现超过40%验出含有过量的双酚A。并且收据中所含双酚A比已知含有该物质的商品(如罐装奶粉)要高出250至1000倍。其中,麦当劳、肯德基、沃尔玛、Safeway等企业收据的双酚A含量最高。

  不过EWG也指出,即使是同一家连锁企业,不同分店的收据含双酚A量也有很大差别。例如马里兰州一家肯德基收据双酚A含量高达10.62毫克,但在艾奥瓦另一家分店的收据只含0.0001毫克。

  报告指出,这是由于分店使用不同的感热纸,部分生产商致力制造不含双酚A的感热纸。

  双酚A是一种环境荷尔蒙,常见于塑胶制品,食物容器内的环氧树脂便是由双酚A生产,有可能渗透食物,被人体吸收。有研究指出BPA或与荷尔蒙问题、乳癌、前列腺癌、肥胖症、过度活跃症、流产和其他生殖系统毛病有关。

报告解读

  含双酚A纸ATM机也用

  报告称,这种有毒物质双酚A在感热纸中的使用,使其在零售商、杂货店、便利店、加油站、快餐店、邮局以及自动柜员机(ATM)中被人们广泛接触。

  对收据进行擦拭测验,显示接触收据能沾染双酚A,但科学家迄今未能证实,沾染到皮肤上的双酚A有多少进入人体。

  EWG称,双酚A对于购物者来说很明显已经成为一大隐患,但是工作中经常接触收据的人例如收银员等,却是高危一族。零售店的工作人员体内的双酚A含量会比其他成年人高出30%。

  专家解析

  双酚A对胎儿影响最大

  今天上午,国际食品包装协会副会长兼秘书长董金狮在接受记者采访时称,双酚A这种化学物质对人体的影响其实是比较严重的,在加拿大以及美国的一些州已经禁止使用了。

  董金狮告诉记者,双酚A就是常说的透明剂,在矿泉水、可乐、太空杯和奶瓶等中普遍都会含有,平时人们用手摸到的话,就会接触到,该物质在包装品上的含量标准是0.6毫克/千克。

  此外,双酚A广泛存在于购物小票和银行凭条上。他说,小票上含有这种物质也是很常见的,因为现在的小票和收据都会有防水成分、增加透明度等,而双酚A就会在小票上的光料中使用。

  对于双酚A对人体的危害,董金狮说,双酚A主要是危害胎儿,对于怀孕期的妇女来说,双酚A会影响胎儿的性别,而且可能会导致胎儿畸形。此外,对于成年人来说,对男性的影响会比女性大,主要是影响男性的生育能力。

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