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中秋节快到了,汕头这些面包饼食质量安全过关吗?

红薯国王
红薯国王
2019-08-28 08:31阅读 14542 | 评论 2

        随着中秋佳节的临近,面包饼食将迎来消费高峰期。为规范面包糕点类食品消费市场,近日市场监管部门对龙湖区部分面包作坊进行了突击检查。

 

        行动中,检查人员来到市区华山南路的一家名叫“谷予”的面包店,发现该店虽然整体状况良好,但在后厨,明沟没有加盖,存在一定的卫生隐患,另外,冰柜里的食物存放也不够规范。


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        另外,检查人员还发现,该店在制作面包过程中,使用的食品添加剂没有进行登记,违反相关规定。


        随后,检查人员来到一家“荣诚饼家”面包店。在后厨,检查人员同样发现了类似的问题。放入冰箱的食品没有加盖保鲜膜,存在食物交叉污染的可能。另外,后厨设置的明沟同样没有加盖。


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        随后,检查人员来到“东坊古早”面包店,虽然这家店没有现场制作面包饼食,但货架上的面包外包装没有标明生产日期及产地,检查人员立即要求该店进行整改。


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        另外,检查人员还对部分面包店的糕点进行抽查,检查其使用的食品添加剂中是否含有铝元素,检查结果将在十个工作日后公布。

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bewell
bewell
1楼|2019-08-28 11:41

确实都应该检查一下

没关系先生
没关系先生
2楼|2019-08-28 15:46

月饼能少吃还是少吃

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